“打工东谈主的续命水”又添新品 选取养生水确切能养生么?

本年夏天，“千茶大战”杀得火热，选取养生水却凭借比传统汽水更养生、比气泡水价钱更亲民，一跃成为“打工东谈主的续命水”。到2024年5月，如故有包括可漾、元气丛林、硬核商榷所、好望水、多乐多等10个品牌干与选取养生水行业，赛谈竞争日益浓烈。

图源：视觉中国

选取养生水是指盲从选取养生理念，选择红豆、薏米、枸杞、红枣、绿豆等，通过煮制、萃取等工艺制成的，主打传统养生宗旨的即饮植物饮料。刻下常见产物包括红豆薏米水、枸杞红枣水、绿豆水等。这些食材被欺诈于饮品中，闲逸了滥用者对健康、养生、自然的需求。

据前瞻产业商榷院叙述分析，自2018年可漾推出红豆水后，到2022年这段时辰，国内仅有4个品牌布局选取养生水，选取养生水行业尚处于萌芽阶段。跟着2023年头，元气丛林发布元气安谧水，选取养生水赛谈缓缓受到关心，不绝有品牌布局选取养生水，2023年便有5个品牌入局，而到2024年前5个月有10个品牌干与选取养生水行业，行业参与者正快速增多。2023年，中国选取养生水市集规模达到了4.5亿元，同比增长跨越350%。

国产的养生水销量大涨

控制三伏天，除了常见的降温消暑外，还有部分东谈主群对排湿排寒有需求，多方因素疏导，催火了选取养生水赛谈。

近日，记者访谒多家超市和便利店发现，国产的养生水被摆在货架显眼位置。某便利伙计工向记者暗示，当今夏日解暑需求相比大，养生水卖得很快，有技艺比无糖茶还好卖”。

本年头，主打气泡水的好望水推出了“护理系列”新品，包含薏米水、桂圆水和陈皮水等，在天猫旗舰店销量破2万。

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元气丛林在气泡水和电解质水之后，推出了子品牌“元气安谧水”。元气丛林相干追究东谈主露出，2024年元气丛林一共有三款“计策性产物”，安谧水便是其中之一，刻下主要照旧通过线上渠谈试销，线下正缓缓铺货。

刻下，元气安谧水与可漾选取养生水共同均分了跨越99%的养生水市集份额，其中元气安谧水不到一年时辰销售过亿元。

饮料与养生能否画等号？

选取养生水基本上是无糖或低糖产物，但本色上照旧一款饮料，有滥用者质疑，养生水确切能养生吗？饮料与养生能否画等号？

对此，科信食物与健康信谢绝流中心主任钟凯暗示，选取养生水相对而言比含糖饮料好，比喝白水隽永，没啥坏处。但要说养生，照旧面貌作用相比多一些。

有群众暗示，选取养生水是否确切养生，需要从多个方面来看。一方面，选取养生水所使用的食材如实具有养生功效，红豆、薏米、桂圆、陈皮、红枣、枸杞等，这些食材被欺诈于饮品中，大略为滥用者提供丰富的养分身分和养生扫尾；另一方面，含有代糖身分的选取养生水是否算养生，则需要字据具体情况来判断，代糖是一种大略提供甜味但热量较低或委果不含热量的物资。适量摄入代糖不错匡助减少糖分摄入，从而有助于截止体重和血糖水平。

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选取养生水市集受本钱喜爱

尽管存在质疑，但选取养生水市集仍受到本钱的喜爱，一些品牌获取了天神轮融资。瞻望明天5年内，市集的复合增速将跨越88%，到2028年市集规模有望抑遏百亿元。

中国食物产业分析师朱丹蓬暗示，刻下选取养生水仍处于无序发展阶段，宗旨炒作相比多，市集上也充斥着一些高价低质、芜乱不皆的产物。但明天养生市聚集很大，企业要往活动化、专科化、品牌化以及规模化发展。