每天一百万斤在青岛上岸！脚下正精深上市，网友狂喜：根蒂吃不够

自打进了五月，

可把青报君忙坏了，

上树摘樱桃、下海抓蟹子，

五月的倨傲停不下来！

大螃蟹刚吃上，

扇贝、蛤蜊、海蛎子、海螺又齐来了……

衍生户说，

每天，

一艘艘满载蛤蜊、

扇贝、海蛎子的渔船泊岸，

这些海居品被分拣后装车运走。

现时每天从即墨田横

运往天下各地的蛤蜊跨越20万斤，

青岛蛤蜊每天的产量跨越百万斤。

在即墨区鳌山卫街谈冯家河船埠，

每天能上岸10万斤扇贝！

青岛东谈主爱吃的各种小海鲜养分丰富、

卵白质含量高、脂肪含量低，

况兼还非！常！鲜！好意思！

健身东谈主士和减肥爱重者们狂喜，

这是什么伟人食材啊~

青岛东谈主的倨傲值险些拉满了……

吃不完，根蒂吃不完啊！

从4月中旬运行，

即墨区鳌山湾扇贝衍生区

迎来收货季，

流程衍生户的搬运、冲洗、分拣，

皮薄馅大的小扇贝

就等着被奉上餐桌了！

青岛产的鲜好意思扇贝洗干净上锅一蒸，

轻轻一碰，

又大又肥的扇贝肉就掉下来了，

所有炫进嘴里，

真xuan亮啊！

再辣炒个红岛小蛤蜊、

蒸个海蛎子、

来点海螺、辣螺、钉螺……

青岛东谈主的餐桌，妥妥拿执了！

挑选多样贝类小海鲜

有什么诀窍？

来，教教你~

选扇贝

看颜料

簇新的扇贝外壳或红或白，有健康的清朗。

看外壳

簇新的小扇贝外壳相比好意思满，纹路也明晰，再选购的时辰尽量选拔也曾清洗干净的扇贝。

用手戳一戳

淌若扇贝展开了口，用手戳一下它会随即闭合，淌若莫得反映大略弗成闭合的那即是不簇新了。

选海蛎子

看时局

海蛎子肥不肥主要看时局，又圆又厚的海蛎子会有饱和的肉。

看外壳

流程清洗，外壳光滑莫得好多附着物的海蛎子不压秤。

别泡水

海蛎子上岸后不需要浸泡在水中，不泡水的海蛎子每每更簇新。

还有一个独家诀窍！

不论是哪种海鲜，

去阛阓或船埠，

随着栽植丰富的青岛阿姨买买买

准没错！

小海鲜爱重者们细心了，

还有一个好音信，

再过几天，

即墨区丁字湾的渔民将迎来

蛏子的收货季！

青岛东谈主又要倨傲加倍了！

你最爱哪一种？