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厨房小白也能一次得胜的3谈日式菜谱!

发布日期:2024-10-21 06:57    点击次数:97

厨房小白也能一次得胜的3谈日式菜谱!

全国好,今天是小通管理Time!

今天将为全国先容3谈手残晚期也能不翻车·不炸厨房·不会让姆妈拿着锅铲追着你打的日式管理菜谱!

(以下菜谱汇集自齐集 已表明出处)

🥘

三文鱼舞茸炊饭

客岁七月八,脸变得有点大,心中急躁,不禁搜索减肥法;

看到舞茸茶,别东谈主喝它减了五斤八;

我心中笑哈哈,立马师法,却最终胖了五斤八……

悔怨杂乱,最终决定,把家中剩下的舞茸来个全杀!

于是,就有了这谈在《昨日的好意思食》中照旧出现过的三文鱼舞茸炊饭~

(以下悉数图片@曼食曼语)

这谈菜放在第一个推选的原因便是,它浅陋!

唯唯一个电饭煲!它省事!

你把材料一股脑放进去后就不必管了!它养分平衡!

优质脂肪碳水卵白质蔬菜都有了!你还有什么事理不作念它!!!!

领先材料是这些:

大米 一杯半 三文鱼 2块

盐 1/2小勺 味淋 2小勺

清酒 2小勺 舞茸 一盒

牛蒡 一截 生抽 1大勺

味淋 1大勺 昆布 一小片

(2东谈主份)

什么?你说你莫得舞茸?

那用轻易的菌类都可以;

莫得三文鱼?

那你放金枪鱼罐头也差未几;

牛蒡其实不算十分好买的食材,那么放山药也可以;

昆布便是提鲜用的,莫得的话,放白酱油也可以;

清酒无可弗成,之前我我方作念的时辰莫得放清酒也滋味可以~

好了悉数的艰辛都扫尽了,让咱们来望望次第吧!

Step1:用盐和味淋腌制鱼,腌制得越久越入味!

Step2: 将昆布摒弃在淘洗好的米上;

Step3:米中加一大勺生抽和一大勺味淋,然后把腌制好的三文鱼放在米饭上 再削入牛蒡/山药 再加入舞茸/你可爱的菌类

Step4:按下烧饭键,终末再撒上一丝作念作的葱花~

鱼油包裹着米饭让东谈主大快朵颐,理解的牛蒡和舞茸使得这谈菜的口味丰富又快慰理得摄入着健康的蔬菜,唯独提前按下预约键就能不才班到家之时闻到家中盘旋的香味,何乐而不为~

🥘

日式豆腐碗

三月天清气朗,但心中的败兴怎样能说得明了~

不如吃点豆腐,了却我心中的撺拳拢袖~~

其实这谈菜谱我第一次看见是在一册健身书上。年代久远,早已不难忘是在哪本书上,小通我静思默想,只可献丑简短画了一下经过图,还请诸位不雅众姥爷哂纳~

材料是这些:

豆腐 1盒 黄洋葱1个

原作是黑米饭1碗 不外换成任何你爱的主食都可以

姜一丝 蒜四瓣

照烧酱制作:生抽3勺 料酒3勺 蜂蜜1勺 老抽半茶匙

盐和油适量

Step1:豆腐切成2cm的块状或厚片,洋葱切条,姜蒜切末;

Step2:平底锅中放入适量橄榄油(其他油也可以 我之前用椰子油 嗅觉更香)油七成热后下入你刚才用心切好的豆腐,给它在伤口上撒盐,然后每面煎2-3分钟 金黄色后盛出;

Step3:另起锅,放一丢丢油,放入姜蒜爆香,当香到你认为鬼使神差念念舔一下锅可是千里着从容告诉你弗成以时,把洋葱放进去,炒个1-2分钟,防备不要把洋葱炒得太软啦~

然后放入之前调配好的照烧酱,然后尝一下滋味,按个东谈主喜好决定要不要再放盐;

Step4:照烧汁烧开后,将豆腐放进去让它们亲密斗殴,等收汁后就可以盛出来了,然后放在黑米饭上;

Step5:要发一又友圈的可以洒一丝作念作的白芝麻~

一口咬下去,啊,酱汁好香,仿佛带我抵达了幸福地带的中央。

啊,豆腐好脆,但内部软嫩的内心又让我不禁酣醉。

啊,洋葱好甜,仿佛是秘境之中澄澈的甘泉。

……

编不下去了。

但这谈菜真是又浅陋又健康,养分又好意思味,不试着作念一下太亏了!

🥘

番茄炖鸡肉

今天要先容的终末一皆菜便是番茄炖鸡肉,其实亦然出自《昨日的好意思食》。

平平无奇的菜名,其实覆盖着玄妙!

若问我它给了我若干钱把它放在压轴,我念念,谜底是吃下一口就能使东谈主消愁~

材料是这些:

鸡腿肉/鸡胸肉150g 洋葱100g

口蘑150g 番茄酱 100g

大蒜 1颗 马苏里拉芝士 适量

高汤块 1个 黑胡椒 适量

罗勒 一丝

Step1:领先大蒜切碎 洋葱切成薄片弧形 鸡腿肉/鸡胸肉切成便捷进口的形势 (鸡腿肉更适口 鸡胸肉的话也可以用 可是最佳提前腌一下 裹一丝生粉)

Step2:煎出油

Step3:鸡肉煎至金黄色后先取出,不要洗锅,径直放入洋葱和蒜末,再放进口蘑;

Step4:全部炒熟后,放入番茄酱,番茄罐头里的残余不要滥用,可以放水洗一下再倒进锅里;

然后再放高汤块,让它煮一会;

Step5:把鸡肉再放回锅里,然后此时最进攻的事,便是放入芝士!

(伯仲们,把芝士便是最妙的打在公屏上!!!)

Step6:加入罗勒黑胡椒等调味料,按个东谈主喜好再调味。

滑嫩的鸡肉让东谈主不由得感谢鸡的付出,浓郁的芝士香气让东谈主不亦乐乎;

酸甜又浓厚的番茄把我一下带到了另一个次元,我不由得歌颂与这个食谱的缘;

写到这里,3谈菜谱便捷浅陋,即使手残也能举一反三,感动我方的感官;

不如当今就给小通的著作,点个在看!

谢谢。

- 完 -

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